O Palomito é um queijo de interior cremoso e exterior coberto por mofo branco. Seu sabor marcante. combina perfeitamente com geleias levemente ácidas e mel. É um queijo inspirado no Brie. famoso queijo francês, mas com um toque bem brasileiro.
É Um queijo de mofo branco, produzido em uma umidade muito alta e epois do seu processo ele tem que ser secado para dar o aspecto de casquinha no queijo.
Peça aprox. 250g - R$132,00kg
