Queijo Parmesão - Cunha 620g
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Parmesão maturado com jeitinho e sabor mineiro, para aqueles que gostam do aspecto marcante do parmesão em uma peça tamanho família! Além de uma delícia, é um queijo lindo para decorar aquela mesa de frios!
Informações Sobre o Parmesão Curado:
Características: Casca semidura, textura firme, sabor marcante no paladar.
Harmonização: O sabor marcante do Parmesão combina com vinhos tintos encorpados, além de serem perfeitos para usar em receitas, ralado ou em fatias.
Peso: 600g em média.
Maturação Média: 6 meses.
O que é parmesão curado?
Um queijo curado passa por um processo de maturação longo, no qual ele fica secando exposto ao tempo para apurar o seu sabor e sua textura, se tornando um queijo de gosto mais forte e formando lascas ao cortar.
